编辑:chaxungu时间:2026-05-02 08:07:54分类:高中生物题库
39、将刚采摘的甜玉米立即放入沸水中片刻,可以保持其甜味,这是因为加热会( )
A.提高淀粉酶活性
B.改变可溶性糖的分子结构
C.防止玉米粒发芽
D.破坏将可溶性糖转化为淀粉的酶
D
上一篇:下列叙述不正确的是 A.酵母菌有核膜.而根瘤菌没有 B.酵母菌有核糖体.而硝化细菌没有 C.黑藻细胞有线粒体.而蓝藻细胞没有 D.黑藻细胞有内质网.而蓝藻细胞没有
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