31、（21分）据图回答下列问题：

（1）图中A表示_________，D表示__________。

（2）图中表示R基的字母是_______，（2分）表示肽键的字母是_____。（2分）

（3）该化合物是由_____个氨基酸分子失去_____分子的水而形成的，这种反应叫做__________。在这个过程中，相对分子质量共减少了_______。该化合物称为____肽。

（4）图中共有_____个肽键、_____个氨基、_____个羧基。

（5）该化合物由_______种氨基酸组成，请分别写出它们的结构式：

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31、(1)氨基、羧基 (2)BCG、EF (3)3、2、脱水缩合、36、三 (4)2、1、2 (5)两 (图略)