某肽链由51个氨基酸组成，如果用肽酶把其彻底分解，需要水分子____。如果用肽酶把其分解成：1个二肽，2个五肽，3个六肽，3个七肽，则这些短肽的氨基总数的最小值____；肽键总数____；水解成这些片段时，所需的水分子总数____。在线课程50 9 42 8
在分析此题时应把握一个原则：分解的肽键数等于需要的水分子数。多肽被切成了9段那么需要水分子数为9个。而在这9个短肽中，至少分别有9个氨基和羧基。而共有的肽键数为：（2－1）＋（5－1）×2＋（6－1）×3＋（7－1）×3＝42