26、（2013新课标卷II）29.（10分）

已知大麦在萌芽过程中可以产生α—淀粉酶，用GA（赤霉素）溶液处理大麦可使其不用发芽就产生a-淀粉酶。为验证这一结论，某同学做了如下实验：

注：实验结果中“+”越多表示颜色越深。表中液体量的单位均为mL。

回答下列问题：

（1）α—淀粉酶催化_____水解可生成二糖，该二糖是_______

（2）综合分析试管1和2的实验结果，可以判断反应后试管1溶液中的淀粉量比试管2中的_______，这两只试管中淀粉量不同的原因是________.

(3)综合分析试管2、3和5的实验结果，说明在该试验中GA的作用是_____.

（4）综合分析试管2、3和4的实验结果，说明_______.

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26、【答案】（1）淀粉 麦芽糖 （2）少 带胚的种子保温后能产生α-淀粉酶，使淀粉水解 （3）诱导种子生成α-淀粉酶 （4）GA浓度高对a-淀粉酶的诱导效果好