下列哪种激素可影响婴幼儿脑的发育

C

解析试题分析：
甲状腺激素能促进代谢活动和中枢神经系统的发育，提高神经系统的兴奋性；如婴幼儿缺乏甲状腺激素则患呆小症；故选C。
考点：甲状腺激素的功能。
点评：本题比较简单，意在考查学生的识记和理解能力。