异体器官移植手术往往很难成功，最大的障碍就是异体细胞间的排斥，这主要是由于细胞膜具有识别作用，这种生理功能的结构基础是（）

B

解析试题分析：细胞膜的外表面的糖蛋白具有识别、保护和润滑等功能，所以异体器官移植时会发生细胞间的排斥反应。
考点：考查糖蛋白的功能。
点评：难度较小，熟记糖蛋白的功能。