科学家将一个细胞膜中磷脂分子抽提出来，将这些磷脂分子在空气–水的界面上铺成单分子层。测量发现，这些单分子层的表面积相当于原来抽提细胞膜表面积的2倍。这个实验说明磷脂分子在细胞膜的分布状况是（）

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解析试题分析：磷脂单分子层的表面积相当于细胞膜表面积的两倍，说明细胞膜上磷脂分子双层排列。
考点：考查细胞膜中磷脂分子的知识。
点评：难度中等，理解磷脂分子面积与细胞膜的关系。