科学家常用哺乳动物成熟的红细胞做材料来研究细胞膜的组成，是因为( )

C

解析试题分析：
哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核，没有线粒体等复杂的细胞器，否则就容易造成细胞膜、核膜、细胞器膜混在一起，而无法分开的现象；故选C。
考点：制备细胞膜的实验材料。
点评：本题较简单，考查了学生对基础知识的理解。