下列哪种物质的形成与核糖体、内质网、高尔基体和线粒体都有关（　 ）

C

解析试题分析：分泌蛋白的形成过程与核糖体、内质网、高尔基体和线粒体都有关，核糖体是蛋白质的合成场所，内质网和高尔基体对蛋白质进行加工和运输，线粒体在全过程中供能。分泌蛋白一般包括抗体、蛋白质类激素、消化酶等，故答案选C。血红蛋白存在于红细胞内，呼吸氧化酶存在于细胞质基质和线粒体内，雄性激素的化学本质是固醇。
考点：分泌蛋白
点评：本题考查了分泌蛋白的种类和与细胞器的关系，属于对识记、理解层次的考查。