科学家在细胞膜成分和结构的探索过程中，运用了假说，学习了“细胞膜的流动镶嵌模型”一节后，某同学作如下比喻欠妥的是( )
| A．把静态的三维结构比作“三明治”或“三合板” |
| B．细胞膜流动镶嵌模型比作“枣糕”如图1所示 |
| C．细胞膜流动镶嵌模型比作“正在煮着的粥”如图2所示 |
| D．细胞膜外表面的糖蛋白比作“信号接收塔” |
B
解析试题分析：
生物膜的流动镶嵌模型
1、蛋白质在脂双层中的分布是不对称和不均匀的。
2、膜结构具有流动性。膜的结构成分不是静止的，而是动态的，生物膜是流动的脂质双分子
层与镶嵌着的球蛋白按二维排列组成。
“枣糕” 能体现细胞膜中蛋白质分布，但不能体现流动性；B错误。
考点：生物膜的流动镶嵌模型
点评：此题容易混淆，基本知识必须扎实，易混知识必须区分清楚。