观察紫色洋葱表皮细胞质壁分离和质壁分离复原实验中，证明质壁分离现象的是（ 　）

D

解析试题分析：紫色洋葱表皮细胞失水时，就会发生质壁分离，在此过程中液泡由大变小，紫色变深，细胞液浓度变大。故选D
考点：本题考查质壁分离的相关知识。
点评：本题意在考查考生的理解能力，属于容易题。