如图是果醋和果酒发酵装置，下列关于各个部件功能的描述，错误的是(　　)

D

解析试题分析：进行果酒发酵时，充气口的开关应处于关闭状态。故选D
考点：本题考查果酒和果醋制作的相关知识。
点评：本题结合果醋和果酒发酵装置，考查果酒和果醋制作的相关知识，意在考查考生的识记能力和理解应用能力，属于容易题。