癌症严重威胁着人类的健康，不当的饮食会增加癌症发生的可能性。日常生活中，为预防癌症的发生，应尽量避免摄入 ( )

D

解析试题分析：
在致癌因子的作用下原癌基因和抑癌基因发生突变，使细胞发生转化而引起癌变；发霉食物含有化学致癌因子；选D。
考点：致癌因子。
点评：相对基础，注重学生的基本知识的过关。