生物体结构和功能的基本单位是（）。

C

解析试题分析：细胞是生物体结构和功能的基本单位，C正确，蛋白质是生命活动的体现者，A错误，核酸是生物分子无生命活动，B错误。本题选C。
考点：生物体结构和功能的基本单位
点评：本题考查了学生的识记能力，难度不大，只要记住相关知识点即可得出正确答案。