个婴儿不能消化乳类，经检查发现他的乳糖酶分子有一个氨基酸改换而导致乳糖酶失活，发生这种现象的根本原因是(　　)

C

解析试题分析：由题意可知，乳糖酶失活是由于乳糖酶分子有一个氨基酸发生改换，而不是缺乏吸收某种氨基酸的能力，也不是不能摄取足够的乳糖酶（因为酶是由活细胞合成的）；根据基因突变的原理可推断应该是乳糖酶基因有一碱基改换导致一个氨基酸的改变，不会是乳糖酶基因有一个碱基缺失了，因为乳糖酶基因有一个碱基缺失会造成遗传密码的解读偏移，造成多个氨基酸的改变。故选C
考点：本题考查基因突变的相关知识。
点评：本题以乳糖酶失活为素材，考查了基因突变的相关知识，意在考查考生的理解应用能力，属于中等难度题。