人的糖蛋白必须经内质网和高尔基体加工合成，通过转基因技术，可以使人的糖蛋白基因得以表达的受体细胞是

A．大肠杆菌

B．酵母菌

C．噬菌体

D．质粒DNA

B

解析试题分析：大肠杆菌时原核细胞，没有质网和高尔基体等细胞器，不能对糖蛋白进行加工；酵母菌具有质网和高尔基体，能对糖蛋白进行加工，使其具有生物活性；噬菌体是病毒，无细胞结构，不能作为受体细胞，只能作为基因工程的载体；质粒DNA是一种分子，不能作为受体，只能作为基因工程的载体。故选B
考点：本题考查基因工程的工具。
点评：本题意在考查考生的识记能力和理解能力，属于容易题。