无论是低等生物，还是高等动植物和人，都会由于基因突变而引起生物性状的改变。说明了基因突变的哪个特点

C

解析试题分析：无论是低等生物，还是高等动植物和人，都会发生基因突变，这体现了基因突变的普遍性，C正确 。随机性是指基因突变随机发生在生物发育的各个时期和部位，A错误，不定向性是指突变的结果是不定向的，B错误。低频性是指基因发生突变的概率较低，D错误。本题选C。
考点：基因突变的特点
点评：本题考查了学生的识记能力，难度不大，只要记住相关知识的即可得出正确答案。