基因工程的出现使人类可以按照自己的意愿直接定向地改造生物，在这个过程中所需要用到的工具酶是

AC

解析试题分析：基因工程的工具酶包括限制酶和DNA连接酶，AC正确，解旋酶用于DNA的复制和转录，B错误，DNA聚合酶用于DNA的复制，D错误。
考点：基因工程
点评：本题考查了学生的识记能力，难度不大，只要记住相关知识的即可得出正确答案。