为了培育节水、高产品种，科学家将大麦中与抗旱、节水有关的基因导入小麦中，得到转基因小麦，其水分利用率提高20%。这项技术的遗传学原理是

B

解析试题分析：此种育种方法是基因工程育种，是将不同物种的基因重新组合，所以其原理是基因重组。故选B
考点：本题考查基因工程育种的原理。
点评：本题意在考查考生的识记能力，属于容易题。