以下各项，不属于脂质的是（）

C

解析试题分析：脂质包括脂肪、磷脂和固醇，固醇包括胆固醇、性激素和维生素D，抗体属于蛋白质。
考点：考查脂质的种类。
点评：难度较小，只需熟记脂质的种类即可。