下列哪种物质的合成过程不需要供给氮源（）

C

解析试题分析：DNA和RNA都含有含氮碱基，所以含有N元素，AB错误。血红蛋白是蛋白质含有N元素，D错误。糖原是糖类，不含N元素，C正确。本题选C。
考点：化合物的元素组成
点评：本题考查了学生的识记能力，难度适中，只要记住相关知识点即可得到正确答案。