田间一次施肥过多会造成农作物枯萎变黄，俗称“烧苗”，其原因是 （）

B

解析试题分析：田间一次施肥过多会造成土壤溶液浓度过高，当土壤溶液浓度高于根细胞溶液浓度时，根细胞会失水过多死亡，俗称“烧苗”，故答案选B。
考点：植物细胞的渗透吸水和失水。
点评：本题意在考查考生对渗透原理的理解能力和运用所学知识解释实际问题的能力。