大雁体内储存能量和减少热量散失的物质是

D

解析试题分析：
A．糖元是动物体内储存能量的物质，但不是主要；错误。
B．蛋白质是生命活动的承担者，一般不提供能量；错误。
C．核酸是遗传物质；错误。
D．脂肪是良好的储能物质，维持体温和保护内脏、缓冲外界压力，减少内部器官之间的摩擦；选D。
考点：脂肪的功能。
点评：考查了学生对基础知识掌握和应用能力。