下列关于酶的叙述，不正确的是（）
| A．酶是活细胞内产生的一类具有生物催化作用的有机物 |
| B．酶的催化作用具有专一性和高效性 |
| C．酶的合成场所都是核糖体 |
| D．过酸、过碱的外界条件都能使酶的分子结构遭到破坏而失去活性 |
C
解析试题分析：酶是活细胞内产生的一类具有生物催化作用的有机物；酶的催化作用具有高效性、专一性，酶的催化作用需要适宜的条件；酶的化学本质是蛋白质或RNA，合成场所是核糖体或细胞核；过酸、过碱的外界条件都能使酶的分子结构遭到破坏而失去活性。
考点：本题考查酶的知识。
点评：本题难度较小，属于考纲识记层次。解答本题的关键是熟记酶的化学本质。