家庭酿酒过程中，密闭容器内酵母菌呼吸速率变化情况如图所示，下列叙述正确的是( )
| A．0～8h间，容器内的水含量由于酵母菌的呼吸消耗而不断减少 |
| B．0～6h间，酵母菌能量利用率与6～12h间能量利用率大致相同 |
| C．0～8h间，容器内压强不断增大，在8h时达到最大值 |
| D．6h左右开始产生酒精，6～12h间酒精产生速率逐渐增大 |
D
解析试题分析：有氧呼吸产生大量的水，A错误。0～6h间，酵母菌以有氧呼吸为主能量利用率大，B错误。有氧呼吸产生的二氧化碳与消耗的氧同样多，C错误，本题选D。
考点：有氧呼吸与无氧呼吸
点评：本题考查了学生的识图分析能力，难度较大，解题的关键是知道有氧呼吸与无氧呼吸的反应式。