右图表示某反应物剩余量随pH及温度的变化情况，正确的是( )
| A．该酶的最适温度是37℃ |
| B．随着pH的升高，酶的活性先降低后增大 |
| C．随着温度升高，酶最适pH不变 |
| D．随着温度的升高，酶的活性逐渐降低 |
C
解析试题分析：
A．该图表示反应物剩余量随pH及温度的变化情况，所以剩余量越少，代表反应越快，该酶的最适温度是35℃；错误。
B．随着pH的升高，酶的活性先升高后降低，pH过高或者过低，酶失去活性；错误。
C．随着温度的升高，酶的最适pH是8，保持不变；正确。
D．随着温度的升高，酶的活性先升高后降低；错误。
考点：pH及温度影响酶的活性。
点评：试题较抽象，需比较分析，是学生综合能力提升的较好选择。