在无氧条件下，酵母菌利用葡萄糖进行呼吸作用，最后形成

C

解析试题分析：
酵母菌无氧呼吸：C₆H₁₂O₆→2酒精＋2CO₂＋能量
过程：1、C₆H₁₂O₆→2丙酮酸＋4［H］＋能量
2、2丙酮酸＋4［H］→2酒精＋2CO₂
答案选C。
考点：酵母菌无氧呼吸产物。
点评：试题相对简单，直接无氧呼吸的知识，培养学生获取信息的能力。