下列物质中都含有肽键(—CO—NH—)的一类物质是(　　)
A、脂肪、载体和生长激素 B、胰岛素、载体和抗体
C、胆固醇、载体和酶D、维生素 D、甲状腺激素和雌性激素

B

解析试题分析：肽键(—CO—NH—)是氨基酸脱水缩合形成蛋白质的过程中形成的，即含有肽键(—CO—NH—)的物质是蛋白类的物质。脂肪、胆固醇、（雌）性激素、维生素、甲状腺激素都不是蛋白质。故选B
考点：本题考查化合物的分类。
点评：本题意在考查考生的识记能力和理解判断能力，属于容易题。