在浓蔗糖液中，能够发生质壁分离的细胞是（）
| A．人的口腔上皮细胞 | B．菠菜的表皮细胞 |
| C．洋葱的根尖分生区细胞 | D．蛙的红细胞 |
B
解析试题分析：质壁分离的条件：（1）活的成熟的植物细胞，即要有液泡和细胞壁；（2）外界溶液的浓度大于细胞液浓度。洋葱的根尖分生区细胞无液泡，不符合条件；人的口腔上皮细胞和蛙的红细胞无细胞壁和液泡，也不符合条件。故选B
考点：本题考查质壁分离的条件。
点评：对于此类试题，考生需要掌握质壁分离的条件，再结合所学的知识进行判断。本题意在考查考生的识记能力和理解能力，属于中等难度题。