酶是活细胞产生的，下列关于酶的论述错误的是( )

B

解析试题分析：酶是由活细胞产生的具有催化活性的有机物，其中大部分是蛋白质、少量是RNA。酶具有高效性、专一性，酶的作用条件比较温和（酶的活性受温度、PH等因素的影响）。酶能降低化学反应的活化能，但不参与化学反应，所以酶的数量不会因参与化学反应而减少。故选B
考点：本题考查酶的相关知识。
点评：本题考查考生的识记能力和理解能力，属于容易题。