以下关于蛋白质工程的说法正确的是
| A．蛋白质工程以基因工程为基础 | B．蛋白质工程就是酶工程的延伸 |
| C．蛋白质工程就是用蛋白酶对蛋白质进行改造 | D．蛋白质工程只能生产天然的蛋白质 |
A
解析试题分析：
蛋白质工程——指以蛋白质的结构规律及其与生物功能的关系作为基础，通过基因修饰或基
因合成，对现有蛋白质进行基因改造，或制造一种心的蛋白质，以满足人类的生产和生活的
需要。蛋白质工程是在基因工程的基础上，延伸出来的第二代基因工程。答案选A。
考点：蛋白质工程的概念。
点评：本题比较简单，意在考查学生的识记和理解能力。