下列情况不属于染色体变异的是

C

解析试题分析：第5号染色体短臂的部分基因缺失属于染色体的缺失，用花药培养出了单倍体，多一条21号染色体属于染色体数目的变化，同源染色体之间交换了部分结构属于基因重组，本题选C。
考点：染色体变异
点评：本题考查了学生的识记能力，难度不大，只要记住相关知识点即可得到正确答案。