下列关于实验的变量的叙述，正确的是：
| A．在探究温度对酶活性影响的实验中，温度是因变量 |
| B．在探究酵母菌细胞呼吸方式的实验中，重铬酸钾溶液是因变量 |
| C．在探究CO2浓度对光合作用强度影响的实验中，光照是无关变量 |
| D．在探究植物细胞吸水和失水的实验中，液泡体积的变化是无关变量 |
C
解析试题分析：本题考查实验的变量。
A．在探究温度对酶活性影响的实验中，温度是自变量，酶的活性是因变量；错误。
B．在探究酵母菌细胞呼吸方式的实验中，氧气是自变量，是否产生酒精因变量；错误。
C．在探究CO2浓度对光合作用强度影响的实验中，CO2浓度是自变量，光照是无关变量；正确。
D．在探究植物细胞吸水和失水的实验中，外界溶液浓度是自变量，液泡体积的变化是因变量；错误。
考点：温度对酶活性影响的实验、酵母菌细胞呼吸方式的实验、CO2浓度对光合作用强度影响的实验和植物细胞吸水和失水的实验的相关变量。
点评：考查学生提取信息、分析推理与解决问题的能力，平时应该加强训练。