下列实验有关操作步骤中有错误的是
| 实验名称 | 操作步骤 | |
| A | 脂肪的鉴定 | 取材→滴染液染色→吸水纸吸去染液→滴酒精洗浮色→吸水纸吸去酒精→滴蒸馏水→盖盖玻片 |
| B | 观察DNA和RNA在细胞中的分布 | 取口腔上皮细胞涂抹在载玻片的液滴中→盐酸水解→冲洗涂片→吸干水分→染色→吸去多余染液→盖盖玻片 |
| C | 低温诱导植物染色体数目变化 | 培养不定根→低温诱导培养（4℃，36h）→取材→卡诺氏液固定→酒精冲洗→解离→漂洗→染色→制片 |
| D | 观察质壁分离 | 制成装片→在盖玻片一侧滴蔗糖溶液，在另一侧用吸水纸吸引 |
B
解析试题分析：A项对，脂肪的鉴定步骤是：取材→滴染液染色→吸水纸吸去染液→滴酒精洗浮色→吸水纸吸去酒精→滴蒸馏水→盖盖玻片；B项错，“观察DNA和RNA在细胞中的分布”中，取口腔上皮细胞涂抹在载玻片的液滴中,下一步要在酒精灯上烘烤，以便使细胞固定在玻片上，然后才能用盐酸水解；C项对，“低温诱导植物染色体数目变化”实验步骤是：培养不定根→低温诱导培养（4℃，36h）→取材→卡诺氏液固定→酒精冲洗→解离→漂洗→染色→制片；D项对，“观察质壁分离”的实验步骤是：制成装片→在盖玻片一侧滴蔗糖溶液，在另一侧用吸水纸吸引。
考点：本题考查实验操作步骤。
点评：本题难度中等，属于考纲理解层次。解答本题的关键是理解实验操作步骤。