下列有关细胞结构和功能的叙述，正确的是
A在植物细胞有丝分裂末期高尔基体参与细胞壁形成
B在动物细胞有丝分裂间期能观察到纺锤体和中心体
C分泌蛋白合成后在内质网和细胞质基质中加工
D质粒和线粒体是既有核酸又有外膜的细胞结构

A

解析试题分析：纺锤体在细胞分裂前期出现，故B错误。分泌蛋白合成后在内质网和高尔基体加工，故C错误。质粒无外膜是环状DNA，故D错误，本题选A。
考点：细胞结构和功能
点评：本题考查了学生的识记和理解能力，难度不大，只要记住相关知识点不难得出答案。