下列药物作用和药物对应正确的是（）
①保护叶绿素 ②溶解各种色素 ③为研磨充分

C

解析试题分析：
无水乙醇：叶绿体中的色素都能溶解于有机溶剂中，还可以是丙酮等。
碳酸钙：保护叶绿素，防止色素被酸性物质破坏。
二氧化硅：为研磨充分，释放叶绿体中色素。答案选C.
考点：色素提取和分离中药物的作用。
点评：本题考查的实验，渗透学生对知识理解能力的考查。