组织液、淋巴和血浆相比，成分的最大区别在于

B

解析试题分析：血浆中的蛋白质含量比组织液和淋巴多，而像葡萄糖，氧气和水，离子等其他物质的含量再三者之间相差不大，所以 A,C,D不符合题意，故本题选B。
考点：内环境的成分
点评：本题考查了学生的识记能力，难度不大，只要记住相关的知识点就可得出正确答案。