在人体中，由某些细胞合成与释放，并影响其他细胞生理功能的一组物质是
A.信使RNA、必需氨基酸B.激素、递质
C.淀粉酶、解旋酶D.肝糖原、丙酮酸

B

解析试题分析：某些细胞合成与释放，并影响其他细胞生理功能的物质是信号分子，包括激素、神经递质，淋巴因子等，故本题选B。A,C，D选项中的物质不是信号分子，不符合题意。
考点：信号分子的作用
点评：本题综合性较强，需要学生对相关知识都掌握才能得出正确答案，难度较大。