酶是活细胞产生的。下列关于酶的论述错误的是（）

B

解析试题分析：酶作为催化剂在反应前后其数量和化学性质不变。酶具有高效性和受温度和PH值的影响。大多数酶是蛋白质少数酶是RNA属于核酸。
A．有些酶是核酸少数酶是RNA属于核酸正确
B．酶的数量因参与化学反应而减少酶作为催化剂在反应前后其数量和化学性质不变 错误
C．酶的活性与pH有关酶的活性受PH值的影响正确
D．酶的催化效率很高 具有高效性正确
考点：酶的本质及性质
点评：解本题的关键是明确酶作为生物催化剂即具备无机催化剂的特点又有其独特的地方。有关酶的知识是高考的重点内容多次在高考题中出现，应该引起学生的重视。