下列那种物质对果实具有催熟作用（）

D

解析试题分析：生长素能够促进扦插枝条生根，促进果实发育，防止落花落果；赤霉素促进植物生长，促进种子萌发，促进果实发育；细胞分裂素促进细胞分裂；乙烯促进果实成熟。
考点：本题考查植物激素的作用。
点评：本题难度较小，属于考纲识记层次。解答本题的关键是熟记植物激素的功能。