利用生物工程或技术改造生物特性，从而生产人类所需的产品。下列有关措施的叙述中，不正确的是
| A．利用基因突变原理培育成青霉素高产菌株 |
| B．利用基因突变原理培育成生产人干扰素的酵母菌 |
| C．利用基因工程手段培育成生产人胰岛素的大肠杆菌 |
| D．利用细胞工程技术培育成生产单克隆抗体的细胞系 |
B
解析试题分析：生产人干扰素的酵母菌属于让生物进行定向的变异，一般通过基因工程的手段，将人的干扰素基因通过剪切和拼接之后转移到酵母菌细胞的体内，若是能够成功地复制、转录和翻译，就能产生人的胰岛素；而基因突变的方法具有不定向性，目的性极不明确。故答案为B。
考点：本题考查育种的方法、原理及应用。
点评：基础题，基因突变的原理用在诱变育种中，往往是为了获得从未有过的生物类型。