在一定的条件下，运用植物细胞质壁分离的实验原理，测试某种农作物新品种的细胞液浓度，以此种方法获得作物代谢情况的必要数据。在此项测试中，实验自变量是［］

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解析试题分析：利用质壁分离的原理，测定植物细胞的细胞液浓度。实验方法是准备具有一定浓度梯度的溶液，用来检测植物细胞，观察细胞再哪个浓度的溶液中既不质壁分离，细胞液也不出现膨胀的现象，则该浓度与细胞液浓度接近。
考点：本题考查植物细胞的质壁分离。
点评：质壁分离实验可以用来判断细胞的死活，也可以用来判断细胞液的浓度。