在唾液腺细胞中参与合成与分泌唾液淀粉酶的细胞器有
| A．线粒体、中心体、高尔基体、内质网 | B．内质网、核糖体、叶绿体、高尔基体 |
| C．内质网、核糖体、高尔基体、线粒体 | D．内质网、核糖体、中心体、线粒体 |
C
解析试题分析：唾液淀粉酶属于分泌蛋白，分泌蛋白的合成过程：核糖体上合成，内质网上初步加工，在以小泡的形式运输到高尔基体进一步加工、折叠、组装，再从高尔基体形成小泡运到细胞膜，小泡与细胞膜融合，把里面蛋白质分泌到细胞外。此过程还需要线粒体提供能量，故选C
考点：分泌蛋白的形成过程
点评：识记分泌蛋白形成过程，并注意其中相应膜面积的变化