下列关于酶的叙述中正确的一项是（）
① 酶是活细胞产生的；② 酶都有分解功能；③ 酶的本质是蛋白质，蛋白质都是酶；④ 酶作为生物催化剂，具有专一性、高效性；⑤ 酶促反应与外界条件无关；⑥ 淀粉酶能促进淀粉水解；⑦ 酶只有在生物体内才起催化作用

D

解析试题分析：酶是活细胞产生的具有生物催化作用的一类有机物，大部分的蛋白质，少部分是RNA，故1正确，3错误；2酶只有催化功能，错误； 4正确；5酶促反应受到温度等条件的限制，错误；6正确；7酶的催化可以是生物体外也可以是生物体内，错误；故选D
考点：酶的定义和特性
点评：理解酶的定义和特性