大肠杆菌和酵母菌在结构上的主要区别是大肠杆菌没有（）

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解析试题分析：真核生物与原核生物的主要区别是有无成形的细胞核、有无核膜，原核生物没有成形的细胞核、没有核膜，大肠杆菌属于原核生物，酵母菌属于真核生物，所以大肠杆菌杆菌没有核膜。大肠杆菌和酵母菌都有细胞壁、细胞膜和核糖体。
考点：本题考查真核生物与原核生物的主要区别。
点评：本题难度中等，属于考纲理解层次。解答本题的关键是理解原核细胞没有核膜，而真核生物有核膜。