兴奋在神经元之间进行传递时，突触小泡会释放传递信息的物质，该物质是

A

解析试题分析：当神经末梢有神经冲动传来时，突触前膜内的突触小泡受到刺激，释放一种化学物质——神经递质。神经递质经扩散通过突触间隙，然后与突触后膜上的特异性受体结合，引发突触后膜电位变化，即引发一次新的神经冲动。这样，兴奋就从一个神经元通过突触传递到了另一个神经元。
考点：本题考查兴奋在神经元间的传递。
点评：本题难度中等，属于考纲理解层次。解答本题的关键是理解神经递质的作用——在神经元间传递兴奋。