某人由于营养不良，身体浮肿，其食疗补救措施是（）
A多吃蔬菜 B 多喝豆浆 C 多吃馒头 D 多喝水

B

解析试题分析：营养不良，导致蛋白质摄入不足引起组织水肿，这时应该补充蛋白质，故要多喝豆浆。
考点：本题考查的是组织水肿的原因。
点评：对于此类试题，学生应理解组织水肿的原因。