下列物质不属于脂质的是
| A．维生素D | B．胆固醇 | C．脂肪酶 | D．雄性激素 |
C
解析试题分析：脂质包括：胆固醇、性激素、维生素D、植物蜡等；C脂肪酶属于蛋白质；
考点：本题考查的是脂质的种类。
点评：对于此类试题，学生应识记脂质的种类。
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