人的红细胞和心肌细胞的主要成分都是蛋白质，但这两种细胞功能却完全不同，其中最好的解释是（）

C

解析试题分析：生物学重要的观点“结构决定功能”，且蛋白质是生命活动的承担者，因此两中细胞功能不同的原因是构成两种细胞的蛋白质分子结构不同，选C。
考点：本题考查的是细胞分化的直接原因。
点评：对于此类试题，学生应认同一定的生物学观点，并将其运用在解题中。