植物细胞中，含矿质元素的有机物是
A.淀粉和糖元B.纤维素和脂肪C.蛋白质和核酸D.淀粉和脂肪在线课程C
要正确解答此题，首先要弄清矿质元素的定义，以及具体组成元素。矿质元素是除C、H、O之外的，主要由根系从土壤中吸收的元素。植物体必需的矿质元素有N、P、S、K、Ca、Mg、Fe、Mn、Zn、Cu、Mo、Cl共13种。在选项A、B、D中的糖类和脂肪都是由C、H、O三种元素组成，不含矿质元素，C项中蛋白质的组成元素为C、H、O、N，核酸的组成元素为C、H、O、N、P，均含有矿质元素N。